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- Broccoli di natale
Il broccolo di natale è una brassicacea che fino a pochi anni fa era ampiamente diffusa nell’ agro campano, attualmente, si coltivazione quasi esclusivamente nell’ agro-nocerino sarnese e nei limitrofi territori della provincia di Napoli. Da sempre questo prodotto si consuma in prossimità delle feste natalizie da cui ne deriva il nome. La causa della quasi scomparsa di questa coltivazione va cercata nel ristretto periodo di consumo (in prossimità delle festività natalizie). In quanto eventuali ritardi o anticipi di maturazioni ne rendono difficile la commercializzazione. Ad oggi, la produzione viene destinata quasi esclusivamente all’ autoconsumo e solo una minima parte raggiunge i mercati.